| 表一： |
| 事項(xiàng)名稱 | 食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督檢查 | 日常檢查、飛行檢查、許可檢查參照執(zhí)行 |
| 抽查范圍 | 食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位 、市場開辦者和柜臺出租者 |
| 抽查依據(jù) | 《中華人民共和國食品安全法》、《中國人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。 |
| 抽查主體 | 各縣級市（區(qū)）局。牽頭科室：食品市場安全監(jiān)管科 |
| 抽查內(nèi)容 | 食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、貯存場所的設(shè)施、設(shè)備情況；食用農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識、各項(xiàng)質(zhì)量管理制度的制定和落實(shí)情況；進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況；不合格食用農(nóng)產(chǎn)品召回和銷毀情況；市場開辦者和柜體出租方履行主體責(zé)任對入場經(jīng)營者的管理和日常監(jiān)管情況等。 |
| 抽查方式 | 1. 在執(zhí)法人員名錄庫中隨機(jī)選派檢查人員。 |
| 2.隨機(jī)確定被檢查單位。 |
| 3.隨機(jī)確定檢查時間。 |
| 抽查比例和頻次 | 1、嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)或省局確定的抽查比例、頻次。 |
| 2、有因、專項(xiàng)、可能存在重大安全隱患可適當(dāng)加大抽查比例或頻次。 |
| 表二： |
| 事項(xiàng)名稱 | 食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)督檢查 | 日常檢查、飛行檢查、許可檢查參照執(zhí)行 |
| 抽查范圍 | 食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位 |
| 抽查依據(jù) | 《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《廣東省食品安全條例》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。 |
| 抽查主體 | 各縣級市（區(qū)）局。牽頭科室：食品市場安全監(jiān)管科 |
| 抽查內(nèi)容 | 食品經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、食品經(jīng)營、貯存場所的設(shè)施、設(shè)備情況；食品的標(biāo)簽、標(biāo)識；各項(xiàng)質(zhì)量管理制度的制定和落實(shí)情況；進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況；不合格食品召回和銷毀情況等。 |
| 抽查方式 | 2. 在執(zhí)法人員名錄庫中隨機(jī)選派檢查人員。 |
| 2.隨機(jī)確定被檢查單位。 |
| 3.隨機(jī)確定檢查時間。 |
| 抽查比例和頻次 | 3、嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)或省局確定的抽查比例、頻次。 |
| 4、有因、專項(xiàng)、可能存在重大安全隱患可適當(dāng)加大抽查比例或頻次。 |
