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本報訊 近日，省餐飲服務食品安全示范街考評組一行對我市新福餐飲服務食品安全示范街創(chuàng)建工作進行考評驗收，最后經(jīng)過合議，考評組專家一致認為茂名新福示范街建設(shè)已達到省級餐飲服務食品安全示范街的要求。
在考評驗收工作中，考評組按照《廣東省餐飲服務食品安全示范街考評標準》，采取聽匯報、查看資料、現(xiàn)場檢查等形式，對示范街的各項工作從創(chuàng)建工作機制和街區(qū)內(nèi)餐飲服務單位食品安全管理兩大項目的18個細項進行了嚴格評審。
經(jīng)過考 評驗收，考評組對 茂名市、茂南區(qū)兩級政府和站前街道辦，餐飲服務監(jiān)管相關(guān) 部門，以及街區(qū)內(nèi)各 餐飲服務單位共同努 力創(chuàng)建示范 街工作取得 的成績給 予了充分肯定，認為街區(qū)內(nèi)的餐飲單位食品安全意識不斷得到 提高、自律和誠信經(jīng)營的意識明顯 加強，經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生，索證索票、臺賬記錄、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程、食品添加劑使用登記、五常法應用、從業(yè)人員健康管理和培訓等各項制度有效落實， 從業(yè)人員的 健康證明 持證率和培訓率達100%，示范街創(chuàng)建標準把握到位，各項考核指標達到了省級示范街標準。
考評合議會上，考評組宣布了茂名市茂南區(qū)新福路美食 街通過省考評組 現(xiàn)場考 評驗收的決定，授予“ 省級 餐飲服務 食品安全示范街”榮譽 稱號，該美食街 成為我市第一個省級餐飲服務食品安全示范街。
指導單位：茂名市工業(yè)和信息化局
主辦單位：茂名市中小企業(yè)服務中心
服務運營單位：茂名易商企業(yè)服務科技有限公司
